Hot pot
Tjabba,
Nu har jag äntligen prövat "Hot pot" vilket är typiskt kinesiskt. Vi besökte restaurangen "Hai Di Lao" som är känd för sin service. Servicen var grym och maten helt okej, jag äter gärna hot pot igen men det finns andra kinesiska rätter som slår högre och som jag gillar bättre.
I mitten av vårt bord fanns en nedsänkning där man placerade två olika behållare, vi valde att ha en med väldigt spicy sås och en med en mildare variant. Sedan la man i grönsaker, tofu och kött och lät detta koka i ett par minuter. När det sedan var klart så plockade man direkt ifrån grytan, doppade det man plockat upp i andra såser som serverades på sidan om, mums!
xoxo
Bella
Jag tycker att det är kul att man fortfarande efter sex månader i Kina kan hitta nya saker att prova!
Ser ni vad långa ätpinnarna är? Det är för att man inte ska bränna sig när man plockar ur grytorna :)
